インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ　200g　1606円→1040円

インドネシア　マンデリン　ビンタンリマ
一度飲んだら【虜】になるコーヒー。クリーンで強いマンデリン。

＜　利用シーン　＞
・シングルで美味しいマンデリンを出したい！飲みたい！！という方に。
・「なんかブレンドに締まりが無い・・・」という悩みを抱えている方に。
・贅沢なアイスコーヒーを飲みたい方に！！
・忙しい生活の中でリラックスしたい、そんなときに。
・草原で寝そべりながら。
・自分に余裕があるときに。じっくり、ゆったり飲むときに。
・休日のご褒美に。いつも頑張っている自分に。


＜　味・香りについて　＞
マンデリンらしいボディー感！
オレンジ、オレンジピール、杏仁、アーシー、グリーンティー、軽やかなスモーキー感。
シルキーな口当たり。カラメルのような甘味がある。
「冷めてきてからもバランス良くて美味しい♪」

＜　基本情報 　＞
生産地域：スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン
輸出業者：エカヌサジャヤ社
標高 ：1,400～1,500m
栽培品種：不特定
商品規格：G1、S17
精選方法：WET HULLED（スマトラ式）
ビンタンリマには美味しい理由があります
＜インドネシア語＞ビンタン・・・「星」 リマ・・・「5」

① 輸出業者の指定
「この輸出業者さんだから、ビンタンリマを作ることができる」
40 年の歴史のある、健全で背伸びすることなく確実で真面目で信頼できるパートナーのエカヌサジャヤ社にビンタンリマを作り上げてもらっています。
② 仲買人指定
「シレガルさんがいるから、ビンタンリマを作ることができる」
ビンタンリマの原料となりうるチェリーを育て収穫してくれる小農家と信頼関係で結ばれていて、エカヌサ社とも⾧年の取引がある、信頼あるパートナーのシレガルさんに原料調達をお願いしています。
③ エリア指定
リントン・ニ・フタ 及び パランギナン
④ 小農家指定
ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫することが可能な小農家さんからのチェリーのみがビンタ
ンリマの原料となります。
⑤ 特別精選
ミューシレージがついたウェットパーチメントの状態で集荷し、エカヌサ社が一貫精選しています。
⑥ 連携によるスピード処理
ビンタンリマは、受注生産のようなものです。どこかで保管されることなく収穫から輸出までスピーディー
におこなわれています。これも高品質維持のひとつの要因です。
⑦ 大粒・見た目の良さ
通常の G1 はスクリーンサイズ 14。ビンタンリマはスクリーンサイズ 17 です。
⑧ 高いカップクオリティー
なめらかな質感と飲んで納得の柑橘とアーシー感、しっかりとした力強いリントンフレーバー。