エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレ　200g　1661円→1080円

*送料は250円です。*

エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレは、エチオピアのコーヒー産地であるコチャレ地方で栽培された高品質なコーヒー豆です。一口飲むだけで、その豊かな香りとまろやかな味わいが広がります。豊かな自然環境と厳選された栽培方法によって生まれたこのコーヒーは、一度飲んだらやみつきになること間違いなしです。

エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレは、日本でも人気急上昇中の希少なコーヒー豆です。手間暇かけて栽培され、丁寧に焙煎されたコーヒー豆は、一杯のコーヒーに贅沢なひとときを与えてくれることでしょう。朝の一杯や仕事の合間に、リラックスタイムにぴったりのエチオピア イルガチャフィ G1 コチャレをぜひお楽しみください。

以下原材料の生豆の紹介です。
（お届けする商品はもちろん焙煎したものになります）

エチオピアオークションシステム（ECX）における
最上位規格“Ｑ１”の原料のみで作り上げました。

多くのファンを抱えるエチオピア「イルガチェフェ」地方。エチオピア南部に位置し、高標高で寒暖差が大きく、良質のコーヒー栽培に適した土地です。イルガチェフェとは現地の言葉で「湿地とその草」を意味しており、その言葉通り豊かな水源に恵まれ、良質な水洗式コーヒーの産地となっています。
その中でもコチャレ地区約６８０農家から集荷し、同国オークションシステムにおける最上位規格“Ｑ１”の原料のみで作り上げた「Ｇ１（グレード１）」。同地区内のウェットミルで水洗処理・乾燥させた後、首都アジスアベバのドライミルにて最終精選されました。

大部分が非水洗式(ナチュラル)であるエチオピアコーヒーの中で、イリガチャフィ地域は水洗式で処理され、高く評価されています。ウォッシュト精製らしい綺麗なカップです。
花のような芳香な香りがあり、柑橘系で華やかな風味、レモンなどのフルーティさや紅茶のような味わいのコーヒーといえるでしょう。


《地　域》　イルガチャフィ地方　コチャレ地区
《標　高》　1800-2000ｍ
《品　種》　エチオピア原種（エアルーム）
《精製方法》　フルウォッシュド